1882-1972
Die Kaufmannstochter aus Stettin war seit 1910 mit Friedrich Heinrich Bluhme Jebsen verheiratet.
Ihr Mann war zu der Zeit Teilhaber der Lübecker Marzipan-Fabrik. Nach dem Einzug ihres Mannes in den Kriegsdienst 1915 war sie für 2 Jahre Prokuristin. 1917 kaufte Heinrich Bluhme Jebsen die „Villa Jebsen“ als
Wohn- und Kontorhaus. Else Jebsen wurde nach dem Tod ihres Mannes im Jahr 1960 eine von drei
Geschäftsführern der Friedrich Bluhme-Jebsen GmbH, heute Lübecker Marzipan-Fabrik von Minden & Bruhns GmbH & Co. KG.
1962 wurde aus dem Nachlass die Friedrich Bluhme & Else Jebsen Stiftung gegründet mit dem Ziel der Förderung mildtätiger, gemeinnütziger, kirchlicher und kultureller Anliegen in der Region Lübeck und Stockelsdorf.
Die Stiftung hat seit Bestehen viel Gutes bewirkt.
1976 wurde das Wohnhaus der Eheleute Jebsen der Gemeinde Stockelsdorf geschenkt und beherbergt die
Bücherei, das Jugendzentrum, die Volkshochschule und steht Vereinen zur Verfügung.
